Ca del Baio er en familiedrevet vingård der har drevet vinbrug siden 1880. Det var dog først i 1950erne at begyndte vinproduktion til eget brand. Idag drives af Giulio Grasso og hans datter og ønolog Paola. Ca del Baios vingård ligger lidt uden for Alba. De råder over ca. 25 ha vinmarker bl.a. 3 ha Asili i Barbaresco, til deres Topvin af samme navn. Ca del Baios hjemmeside
http://www.cadelbaio.it
