IDDA er startet som et projekt med to førende vinmagere Alberto Graci fra Sicilien og Angelo Gaja fra Piemonte. Sammen har de købt vinmarker på Etna. Første årgang er 2017 og med deres know how og sans for elegante vine har IDDA høstet meget opmærksomhed og naturligvis allerede høstet international anerkendelse.
