Barbaresco Cotta DOCG

Familien Sottimano etablerede vingården i 1975 i Cotta området (Neive). Rino Sottimano har drevet vingården siden 1980erne og har tidligt høstet national og international anerkendelse. Sottimano har løbende opkøbt vinmarker fra nogle af de kendte vinmarker og råder idag over 18 ha og producerer ca. 85.000 flasker årligt. Rinos søn Andrea er uddannet ønolog og har i en årrække deltaget i produktionen af vin. Sottimanos enkeltmarks barbaresci er deres varemærke ligesom der lavet Lanhge og Barbera. Sottimano er modernist og deres Nebbiolo vine kan siges at have en vis rustik karakter. Sottimanos hjemmeside http://sottimano.it