Comm. G. B. Burlotto blev etableret i 1850 og drives i dag af 4. generation. Burlotto kan med rette betegnes at være en af de absolutte Top producenter af Barolo og klassificeres til at tilhører traditionalisterne blandt Barolo producenterne men Fabio der er uddannet ønolog har været med til at indfører moderne teknikker der har givet stilen et mere elegant præg uden at miste det traditionelle særpræg. Vingården råder over 12 ha vinmarker (10 ha i Verdune distriktet og 2 ha Cannubi, Barolo distriktet) og producerer årligt ca. 60.000 flasker. Burlotto har i årtier høstet national og international anerkendelse for sine Barolo vine. Vine herfra kan både besidde elegance og virke kraftfulde. Burlottos hjemmeside www.burlotto.com
VN (91)
The 2023 Dolcetto d'Alba is a gorgeous, quirky wine. Exotic flowers, spice, leather, licorice and cool, blue-toned fruits are all laced together in the glass. The 2023 was done with 60% stems, as is the custom here. The Burlotto Dolcetto remains one of the most distinctive wines in all of Piedmont.
- By Antonio Galloni on January 2025
