Cerbaiona er en mindre Top-producent af Brunello der producerer ca. 20.000 årligt. Cerbaiona har høstet stor internationale anerkendelse. Vinmageren Fioretti har desuden lidt øst for Brunello-området startet produktion af flotte supertoscanere, dog ikke under Cerbaiona brandet. Cerbaionas hjemmeside http://cerbaiona.com
